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巌哲(がんてつ)のラーメンさっそく食べてきたので、レポートします。
食べたのは、鮪塩(しびしお)という、塩ラーメン、名前に鮪(まぐろ)と書いてあるようにマグロが入ってます。
さっぱりとした塩味で美味しかったっす。醤油もあるようなので、次は醤油を頼んでみようと思ってます。
最近のラーメンは白濁スープが多いので、やっぱ透明なスープのほうが僕は好きかな!?
大阪豊中の麺哲という人気店からの暖簾分けを受けた方が、独立して開業されました。
ラーメンの写真は撮り忘れたので、食べに行ってみてください。
※メニューは徐々に増やすそうです。
更新日時 : 2014年04月21日 | この記事へのリンク :